Nguyễn Thị Ngọc Mai

Địa chỉ :
SĐT
Số tài khoản ngân hàng :

Chỉ cần cho 10 nhánh rong nho vào miếng vải sạch, vò nát và dùng chất nhờn của rong thoa đều lên mặt, lấy phần xác đắp lên 2 mắt là bạn đã có một loại mặt nạ dưỡng da thuần khiết từ thiên nhiên giúp cải thiện làn da và làm chậm quá trình lão hóa.

Dùng rong nho làm mặt nạ dưỡng da

Chất béo trong rong nho giúp bảo vệ màng tế bào, nâng cao tính đàn hồi và hạ thấp tính thấm của thành mạch nên làm giảm triệu chứng khô da. Đồng thời, lượng Vitamin A, C phong phú trong rong nho giúp bài tiết chất nhày, kháng khuẩn, ức chế sự sừng hóa, sản xuất collagen và chống oxy hóa. Chỉ sau 15 phút, làn da của bạn sẽ trở nên tươi tắn, mịn màng, săn chắc và cảm giác tươi mát sẽ còn lưu lại đến ngày hôm sau.

Sử dụng rong nho lâu dài còn giúp làn da hồng hào, mịn màng nhờ thành phần có chứa nhiều vitamin và các khoáng chất. Như một mỹ phẩm tự nhiên, bạn có thể ép rong nho lấy nước, thoa đều lên cơ thể, kết hợp massage nhẹ. Lỗ chân lông sẽ thông thoáng, tăng cường quá trình trao đổi chất trên da, giúp da mềm mại hơn.

Dưỡng da & làm đẹp: Dùng khăn vải nhỏ mịn, gói 1ít (50gr) nho biển, nhồi cho dập ra, khi chất nhờn trong vắt thấm ra ngoài, cầm nguyên bọc đó thoa lên da mặt hoặc toàn thân. Sau 15 phút rửa sạch, mỗi ngày làm 1 lần trước khi đi ngủ.

Không như nhiều loại bánh khác, bánh tráng khoai lang có thể vừa ăn sống, hoặc nướng rồi ăn. Nói ăn sống chứ thật ra bánh đã chín, nhờ khoai lang đã được luộc trước đó.

Bánh Tráng Khoai Lang được làm từ những nguyên liệu hết sức bình dân nhưng với đôi bàn tay khéo léo của những con người Nha Trang đã biến những nguyên liệu đó thành chiếc bánh hết sức tuyệt vời! Bánh có vị ngọt bùi của khoai và đường mía, thơm ngây mùi của gừng mè!

Sau khi luộc, khoai được cho vào máy xay hoặc quết nhuyễn, rồi trộn đều với đường, gừng, mè. Tiếp đó, dùng khuôn ép, in thành những chiếc bánh hình tròn, đường kính khoảng 25 cm, đem phơi nắng và đóng gói.

Thưởng thức bằng cách dùng trực tiếp, chiên hoặc nướng chín cùng với một tách trà thì thật là thơm ngon và sảng khoái.

Khi nói tới bánh tráng khoai lang, không ít người tỏ ra ngạc nhiên, lạ lẫm. Vì nhắc đến khoai, hầu như ai cũng quen với việc thưởng thức nguyên cả củ nóng hổi, luộc hoặc nướng. Còn bánh tráng, một là nhúng nước để cuốn với rau, hai là nướng chín. Đây lại là bánh tráng được làm bằng khoai lang nên lần đầu sẽ... không biết phải ăn như thế nào.

Chính vì vậy, khi tặng món đặc sản quê hương này, đều phải kèm theo hướng dẫn: có thể xé từng miếng ăn như bánh tráng sữa Bến Tre, vừa dai vừa ngọt, hoặc nướng lên, nhai giòn tan như khoai tây chiên, cảm nhận vị ngọt bùi, âm ấm hơi cay của gừng và nhất là mùi khoai nướng thơm phức. Khi nướng lên rồi cũng khó cưỡng nổi hương thơm đồng nội này.

Nguyên liệu: 
– 100 gram rong nho  
– ½ bắp cải tím – ¼ bắp cải trắng 
– 1 củ cà rốt
 – 50 gram cà chua bi
 – 5 quả trứng cút
 – Chanh, đường, nước mắm

Salad rong nho bắp cải tím

Cách làm:  Rong nho tươi đem rửa sạch rồi ngâm trong nước khoảng 5 phút, vớt ra, để ráo nước, để nơi kín gió. Bắp cải tím, bắp cải trắng, rửa sạch cắt sợi mỏng ngâm qua nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo nước.  Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi cắt sợi mỏng. Trứng cút luộc chín lột vỏ rồi cắt đôi.  Pha nước trộn salad: Cho nước chanh đã vắt sẵn, đường, mắm, bột ngọt vào một chén, cho thêm một ít nước sôi để nguội vào rồi đánh đều lên cho tan ra. Nêm nếm theo tỷ lệ vừa ăn.  Cho bắp cải trắng, bắp cải tím, cà rốt cho vào tô, rưới nước trộn salad lên, cho rong nho, cà chua và trứng vào, trộn nhẹ tay. Múc ra dĩa, trang trí cho đẹp rồi thưởng thức.